محققان دریافتند که مصرف انگور قرمز تا حد زیادی در مبارزه با بیماری آلزایمر نقش دارد و در پیشگیری ازابتلابه بیماری دیابت مؤثر است.
تحقیقات جدید پزشکی نشان می دهد : انگور قرمز حاوی یک ترکیب طبیعی است که تاحد زیادی به مبارزه با این بیماری کمک می کند.ترکیب طبیعی موسوم به رزوراترول موجود در انگور قرمز نقش زیادی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر دارد. این ترکیب همچنین در گوجه و بادام زمینی یافت می شود.به گفته آنها ، این ترکیب همچنین بدن را از احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی محافظت و سطح آ لودگی آنها را ثابت نگه می دارد. علاوه بر پیشگیری ازبیماری قلبی ، رزوراترول در مبارزه با سرطان نیز موثر است.
منبع: روزنامه اصفهان زیبا،شماره 1533